毒理学之历史案例分析
教师: 李道传,邢秀梅,韦艳宏,王庆,钟霞丽,陈丽萍
课程负责教师：邢秀梅
总学时：36
主要参考书目：
《毒理学基础》，第7版，主编：王心如，人民卫生出版社，2017年8月.
课程内容简介（中文）：
《毒理学之历史案例分析》由中山大学公共卫生学院卫生毒理学系教师团队精诚合作、通力打造，共同呈现。本课程围绕“立德树人”根本任务，秉承“将故事性与科学性融为一体，文医融合，谈古论今，古为今用”的授课理念，将与我们生活息息相关却专业型较强的毒理学知识以科普的方式精彩呈现。
毒理学是公共卫生与预防医学的主干学科，也是临床医学、药学、法医学等的重要基础学科。现代毒理学主要研究化学、物理、生物等外源有害因素对生物系统的损害作用与机制，并进行安全性评价和风险评估，兼备基础学科和应用学科的双重特性，在化学品、食品、药品、化妆品以及职业与环境有害因素的安全性评价与管理中发挥举足轻重的作用，与我们的日常生活、工作以及身体健康息息相关。因此，掌握相关毒理学知识和技能，对于树立健康生活理念、养成健康生活方式、保护公众健康和促进社会经济和谐发展具有重要意义。
本课程主要以一系列著名历史事件为案例，例如：拿破仑死亡之谜、古罗马宫廷灾难，以及震惊世界的水俣病、痛痛病、反应停事件、切尔诺贝利事件等。此外，还纳入了现实生活中备受关注的食品安全、新型污染物等热点问题与相关事件。我们将从毒理学视角对案件进行分析，解读相关毒物与事件的起因、发展、和结局的关系，并汲取经验教训。同时，联系现实生活，了解在实际生活与工作环境中，毒物可能的接触方式 及其健康危害，并介绍相应的预防措施。
《毒理学之历史案例分析》具有以下特色：一、课程设置巧妙，在充分彰显毒理学特色的同时又不失趣味性。二、以科普方式讲授，通俗易懂、受众面广。三、内容饱满且实用性强。课程内容涉及环境毒理学、食品毒理学、靶器官毒理学等多个毒理学分支学科。通过课堂学习和课后练习，可帮助学员掌握相关毒理学知识，并转化为常识来指导健康生活。
欢迎大家进入《毒理学之历史案例分析》课堂，期待与您一起拨开毒理学的神秘面纱，了解事件背后的科学真相，领略毒理学的独特魅力！
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