生物化学与分子生物学是研究生物体的化学组成和生命过程中的化学变化规律的学科。本课程力图突出医学生化的特点，有别于其他专业开设的“普通生物化学”：以正常人体组成及新陈代谢为主体，主要讲授生物大分子的结构、功能；各种营养物质的代谢及其调控；遗传信息传递的分子基础与调控规律以及各种生理活动必须依赖的细胞信号传递；正常机体必需的维生素和微量元素、细胞外基质及其作用；血液、肝脏等组织和器官的特殊生物化学作用。
本课程为临床医学专业的专业核心课程，也与日常生活、医药技术和生命健康密切相关，在进行知识传授和能力培养的同时亟需融入价值塑造的思政内容，并自然体现在专业教学之中。因此，我们以课程为载体深入挖掘、提炼出了3种思政元素：科学精神和价值引领、人文精神与医者情怀、中国贡献与文化自信：1.将核心价值观揉入专业课程，实现知识传授与价值引领的有机统一；2.将医学人文精神融入专业教育课程中；3.提炼我国劳动人民和科学家的科学实践、科学智慧和科学贡献。